2021年10月27日,由信良记食品科技(北京)有限公司主办的信良记新品推介会暨第二次合伙人互访交流会在广西南宁举行。会议以“感恩同行,卓越共赢”为主题,信良记食品科技(北京)有限公司南部战区总经理倪填丰在会上系统介绍了信良记全新推出的香辣梭子蟹、香辣对虾、花椒鸡、香酥辣酱、柠檬鸡爪、冷吃扇贝肉等数十款产品。同时,会上还举办了信良记2021年2000万俱乐部授牌仪式、2022年信良记高阶合伙人新虾预售签约仪式、信良记新品研讨会等。信良记COO刘宇、信良记CTO徐伯春、高级总监侯筱玲以及全国高阶合伙人出席本次大会。

带货风暴,无“蟹”可击

在信良记企业介绍阶段,信良记COO刘宇先生首先介绍了过去一年信良记在线上的品牌影响力。刘宇表示,作为中国预制食材行业领创品牌和预制品菜行业的新消费品牌,信良记的品牌号召力首先在互联网上发力。2020年4月1日,信良记小龙虾首次走进罗永浩抖音“交个朋友”直播间,这也是罗永浩的直播首秀,短短10分钟,火速卖出信良记小龙虾超过50万斤,超过1100万只小龙虾通过直播间走进千家万户,本次单场成交额达2000万元。此后,信良记小龙虾及预制品菜又多次走进罗永浩、李佳琦、薛之谦、胡可、浪胃仙、蔡澜等明星网红大咖的直播间,麻辣风暴一阵更甚一阵。同时,信良记产品在京东、淘宝等电商平台也表现亮眼,更是成为2020年天猫超级新秀品牌。

合作如潮,“虾”红九州

在对信良记城市合伙人大数据进行介绍时,信良记COO刘宇先生表示,截至目前,信良记已签约的合伙人数量超过600家,遍布全国26个省级行政单位,覆盖全国240个地级市,城市覆盖率超过88%。自2019年开始,信良记便开始了全国范围内的合伙人赋能之旅,先后在新疆、云南、广西、等省区开展了40余场线下活动,赋能成功了一大批企业,打造了一个又一个成功案例。例如,2018年,链餐(山东)供应链管理有限公司开始做信良记小龙虾,一开始只是拿少量货用以自用和外销,经过近3年的努力,已经做到了年销售额超过3000万。链餐公司也从最开始的门店零售,发展成包括微商、社区团购、大型餐饮连锁、商超便利、生鲜超市等多位一体的渠道发展格局,市场已覆盖整个山东区域。这得益于链餐(山东)供应链管理有限公司通过信良记麻辣小龙虾爆品成功拓展了新渠道,且建立了良好的合作关系。

信良记COO刘宇先生表示,除了在全国范围内举办线下赋能推介活动外,信良记还应邀参加了多场大型行业展会活动,并取得优质效果。如在2021年的中食展上,今年的专业观众流量是去年的3倍以上,前来展位试吃信良记小龙虾、香辣蟹及各色预制菜产品的观众和媒体络绎不绝,定购产品,洽谈合作者令现场工作人员应接不暇。

八珍玉食,刺激你的味蕾

在对信良记新预制品菜进行介绍时,信良记COO刘宇先生激动地表示,本次推介会,信良记带来了数十款风格不同、口味各异的香辣蟹及预制菜产品,有鲜香刺激的香辣梭子蟹,有醇厚浓郁的香辣蟹-沙蟹,有鲜香诱人的香辣对虾,有质地酥软的小煎鸡,有辣而不腻的麻辣鸡肉干等等,新品琳琅满目,总有一款令你咂嘴咂舌,食指大动。拿新品“香辣蟹-沙蟹”为例。蟹,自古就有“四味”之说,“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼。中国人民吃螃蟹历史久远,可以上溯到周天子时代。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们的一大享受。由此可见,蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。信良记推出的香辣蟹-沙蟹以精选优质海蟹为食材,这种蟹膏肥黄美,肉质细嫩、洁白,富含蛋白质及多种矿物质。海蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500克。信良记以此为食材,通过层层筛选,挑出的的螃蟹个头均匀,鲜嫩多汁,壳薄肉多,再利用秘制配方,精选配料,精心烹制,每一只成品都汤汁浓郁,色泽金黄,外形饱满,鲜嫩可口。买回家里,加热即食,辣而不冲,香而不辛,一时吃蟹一时爽,一直吃蟹一直爽。

精诚合作,共赢未来

在本次会上,同期举办了信良记2021年2000万俱乐部授牌仪式、2022年信良记高阶合伙人新虾预售签约仪式。信良记食品科技(北京)有限公司COO刘宇为来自全国的2000万俱乐部代表授牌,参加信良记高阶合伙人新虾预售签约仪式并在信良记新品研讨会上发言,刘宇表示,2021年3月,为了使信良记的品牌形象更加具体化,体现更多的信良记品牌文化内涵,正式签约刘涛为品牌形象大使,信良记品牌的发展深度和广度都前进了一大步。2021年是不平稳的一年,面对疫情反复和激烈的市场竞争环境,本次活动,信良记与东道主南宁哈德商贸有限公司以及来自山东、河北、东北、广州的合伙人共同交流和探讨未来战略规划、产品研发方向、市场渠道策略、品牌竞争力的打造等,努力使信良记在变革创新、转型升级过程中提升市场竞争力,降低经营风险。通过对2000万俱乐部的赋能扶持,利用高阶合伙人新虾预售成功合作的契机,信良记向所有潜在合伙人承诺:“让我们的合作伙伴无论在什么样的经济环境下,都能够赚钱。”这是信良记的核心使命。

本次信良记新品推介会暨第二次合伙人互访交流会还组织了新品品鉴会,市场考察以及抽奖等环节。来自广西、山东、辽宁、吉林、黑龙江、广东等地的合伙人及其他企事业单位代表、行业专家、专业品鉴师、媒体代表等参加了本次会议。